Произвођач грицкалица од орашастих плодова са седиштем у Литванији је у последњих неколико година инвестирао у неколико детектора метала и контролних вага компаније Fanchi-tech. Испуњавање стандарда малопродајних објеката - а посебно строгог кодекса праксе за опрему за детекцију метала - био је главни разлог компаније за избор компаније Fanchi-tech.
„M&S кодекс праксе за детекторе метала и контролне ваге је златни стандард у прехрамбеној индустрији. Улагањем у опрему за инспекцију која је направљена по том стандарду, можемо бити сигурни да ће она задовољити захтеве сваког продавца или произвођача који жели да их испоручимо“, објашњава Гиедре, администратор у ZMFOOD-у.
Фанчи-тек детектор метала је пројектован да испуни ове стандарде, „Укључује бројне безбедносне компоненте које осигуравају да се у случају квара машине или проблема са неправилним додавањем производа, линија зауставља и оператер упозорава, тако да не постоји ризик да контаминирани производ пронађе пут до потрошача“.
ZMFOOD је један од највећих произвођача грицкалица од орашастих плодова у балтичким државама, са професионалним и мотивисаним тимом од 60 запослених. Производи преко 120 врста слатких и киселих грицкалица, укључујући обложене, печене у рерни и сирове орашасте плодове, кокице, чипс од кромпира и кукуруза, сушено воће и дражеје.
Мања паковања до 2,5 кг се потом пропуштају кроз Fanchi-tech детекторе метала. Ови детектори штите од металне контаминације из опреме која се налази узводно у ретким случајевима када се навртке, вијци и подлошке олабаве или се опрема оштети. „Fanchi-tech MD ће поуздано постићи водеће перформансе детекције на тржишту“, каже Гиедре.
Недавно, након увођења нових састојака, укључујући посудице са гел чорбама и шотове укуса, Фанчи је специфицирао „комбиновану“ јединицу, која се састоји од детектора метала са транспортером и контролне ваге. Посуде од 112 г са четири одељка од 28 г се пуне, затварају, испира гасом и кодирају, а затим пропуштају кроз интегрисани систем брзином од око 75 посуда у минути пре него што се упакују или ставе у залепљени тигањ.
Друга комбинована јединица је инсталирана на линији која производи паковања зачина намењена месарима. Паковања, која варирају у величини између 2,27 г и 1,36 кг, формирају се, пуне и затварају на вертикалној машини за прављење кеса пре него што се прегледају брзином од приближно 40 кеса у минути. „Контролне ваге су тачне до једног грама и од виталног су значаја за минимизирање губитка производа. Повезане су са нашим главним сервером, што олакшава издвајање и позивање података о производњи на дневној бази за програме извештавања“, каже Џорџ.
Детектори су опремљени механизмима за преусмеравање и одбацивање који усмеравају контаминирани производ у закључане контејнере од нерђајућег челика. Једна од карактеристика коју Гиедре посебно воли је индикатор пуне контејнера, јер каже да то пружа „велики ниво сигурности да машина ради оно за шта је пројектована“.
„Квалитет израде машина компаније Fanchi-tech је одличан; веома се лако чисте, робусне су и поуздане. Али оно што ми се заиста свиђа код Fanchi-tech-а је то што дизајнирају машине које су прилагођене нашим тачним потребама и њихова спремност да нас подрже када се пословни захтеви промене је увек веома брза“, каже Ђедре.
Време објаве: 09.08.2022.