Нова линија тестних узорака рендгенских зрака и система за детекцију метала, одобрених за безбедност хране, понудиће сектору прераде хране руку помоћи у обезбеђивању да производне линије испуњавају све строже захтеве за безбедност хране, тврди произвођач производа.
Фанцхи Инспецтион је етаблирани добављач решења за детекцију метала и инспекцију рендгеном за индустрију, укључујући храну, лансирала је колекцију тестних узорака које је одобрила ФДА како би спречила контаминацију хране материјалима као што су пластика, стакло и нерђајући челик.
Узорци се постављају на линије за производњу хране или унутар производа како би се осигурало да системи инспекције раде исправно.
Луис Лее, Фанцхијев шеф постпродајне службе, рекао је да је ФДА сертификат, који укључује одобрење за контакт са храном, постао обавезан у сектору прераде хране.
Сертификација је највиши стандард у индустрији, додао је Луис.
Тражња индустрије
„Једна ствар коју људи у овом тренутку траже је ФДА сертификацију и да узорци за тестирање буду добијени од материјала са сертификатом ФДА“, рекао је Луис.
„Многи људи не објављују чињеницу да имају ФДА сертификат. Ако га имају, онда га не емитују. Разлог зашто смо то урадили је тај што претходни узорци нису били довољно добри за тржиште.”
„Морамо да испунимо ове критеријуме за сертификоване узорке да бисмо задовољили захтеве купаца. Прехрамбена индустрија захтева употребу производа са ФДА сертификатом.
Тестни узорци, који су доступни у различитим величинама, прате међународно признати систем кодирања боја и погодни су за употребу са свим машинама за детекцију метала и рендгенским апаратима.
За системе за детекцију метала, узорци жељеза су означени црвеном бојом, месинг жутом, нерђајући челик плавом и алуминијум зеленом бојом.
Натријум-калц стакло, ПВЦ и тефлон, који се користе за испитивање рендгенских система, означени су црном бојом.
Контаминација метала, гуме
Ова врста праксе постала је витална како би се осигурало да инспекцијски системи испуњавају прописе о безбедности хране и спречили потенцијалне опасности по јавно здравље, према Фанцхи инспекцији.
Британски трговац на мало Моррисонс недавно је био приморан да повуче серију сопственог бренда Вхоле Нут Милк Цхоцолате због страха да би могла бити контаминирана малим комадима метала.
Ирске власти за безбедност хране објавиле су слично упозорење 2021. године, након што је ланац супермаркета Алди из предострожности започео повлачење свежег белог хлеба Баллиморе Цруст након што је постало познато да је одређени број векни потенцијално контаминиран малим комадима гуме.
Време поста: 15.04.2024